高成本時代 畜禽產業漲勢 未到盡頭

 |2022.06.01
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【本報台北訊】端午節將屆,逾七成粽子價格上漲,農委會主委陳吉仲說,畜禽產業團體間流傳一份統計資料,因飼料價格上揚,從今年1月至5月27日,各式畜產品價格平均已上漲1到2成(批發價),早已帶動末端零售價格上漲,消費者有感。

日前,主計總處公布4月消費者物價指數(CPI)年增率3.38%,創9年半新高;雞蛋類漲幅24.39%,豬肉也漲了7.66%;這波漲勢還未到盡頭,陳吉仲早預告,到7、8月,飼料還會再漲3成,豬肉雞肉雞蛋等產品價格還會再上揚。

畜禽業者表示,生產者與消費者必須有心理準備,畜禽飼養生產的高成本時代來臨,這波漲勢,未來並不會因為戰爭停止、或者疫情過後而停歇,除了生產成本高漲以外,畜禽業者面臨的變數、挑戰更多,要儲備能有與國外產品競爭抗衡的能力。

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