楊若宣

嘉義市宣信國小四年一班

俗話說：「八月桂花香，九月菊花黃。」也就是說，八月是桂花的季節。桂花看起來白白小小的，遠遠看，一朵朵白色的桂花點綴在綠葉中，看起來漂亮極了。

陣陣撲鼻而來的桂花香，讓我想起夏日午後的好時光，媽媽總會和我一起做不同口味的果凍。我會趁果凍還沒凝固前，在上面撒些桂花增加香氣，再把它冰起來。桂花果凍除了有桂花香外，吃起來苦後回甘，清爽消暑，因此成為我夏日的飯後甜點之一。

每當秋天來臨，爺爺經常會泡桂花茶給我喝，桂花茶的茶湯金黃明亮，喝起來甘醇甜美、苦中帶甜，非常好喝。桂花茶是種適合秋冬泡的茶，茶中散發一股淡淡的桂花香氣，令人放鬆身心。另外，我家頂樓陽台有種植桂花樹，我會去幫它澆水，每當澆水時，淡淡的桂花香迎面而來，總會讓我精神百倍。

我最喜歡的植物是桂花，因為它可以製成飯後甜點的桂花果凍，也可以泡成舒緩身心靈的桂花茶。桂花除了有令人精神百倍的花香外，也總能帶給我各種驚喜。