長期喝綠茶可抑制卵巢癌 但須考量環境、基因、荷爾蒙和生活型態等因素

【本報綜合外電報導】由於飲食習慣及生活作息不正常等因素，導致癌症罹患率高，讓人聞之色變，所幸專家不斷研究出預防方式，根據《國際癌症雜誌》披露，喜歡喝茶和咖啡的人，可能會稍微降低罹患腎臟癌的風險。另刊登在《美國婦產科期刊》的研究結果指出，長期喝綠茶會降低罹患卵巢癌風險。

這項根據過去十三種研究所得結果分析，認為咖啡和茶可能可以免受腎臟癌的侵擾。

研究中顯示，每天喝三杯以上（含）咖啡的人，比一天平均喝不到一杯者，能降低百分之十六的腎臟癌罹患率；一天喝一杯八盎斯茶的人，也比不喝茶者少了百分之十五罹患腎臟癌的機會。

研究學者仍無法解釋咖啡和茶為何能直接降低腎臟癌風險，但他們認為，咖啡和茶能增加人體對管制血糖的胰島素的敏感度。研究人員懷疑，胰島素若長期過高，會提高罹患腎臟癌的風險。

另外，咖啡和茶中也含有抗氧化劑成分，可能可以保護腎臟細胞，不會受到轉變為癌細胞的傷害。另外常喝咖啡和茶者，也比較少有肥胖、抽菸和高血壓等疾病。

而根據一項結合九個研究所做得到數據的分析報告指出，一般說來，喝茶不見得會降低罹患卵巢癌的風險。但中國南京醫學大學所做的研究顯示，長期喝綠茶會降低罹患卵巢癌風險。

由於造成卵巢癌的因素還有包括環境、基因、荷爾蒙和生活型態等，主持研究的南京醫學大學教授王賓，建議再做更進一步的流行病學研究，考量這些因素和喝紅、綠茶可能會影響卵巢癌的比率。