果汁能取代蔬菜嗎？ 蔣寒 ｜2007.12.23 語音朗讀 880觀看次 字級 大 中 小 直接喝蔬果汁或是以果汁就能取代蔬菜嗎？其實蔬菜與水果的營養成分不同，不宜互相取代，而且喝蔬果汁固然方便，但是卻容易不知不覺增加糖與熱量的攝取，並減少有益健康的膳食纖維，部份的營養也可能在加工過程中流失。此外，用果汁取代水果時，常反而一次攝取過多的熱量，所以不建議只以蔬果汁、果汁代替新鮮的蔬菜、水果。 前一篇文章 《醫療資訊》 下一篇文章 5 a day蔬菜搭配法 熱門新聞 01【斗室有燈】千鈞一髮的瞬間2025.06.1302離線俱樂部 回歸真實人生 2025.06.1503拉拉山 拚暗空公園認證2025.06.1304新聞千里眼2025.06.1205矛盾對決 國王、海神爭TPBL首冠2025.06.1306【佛教管理學①】《十善業道經》的管理法 ②2025.06.1507生活裡也有布雷斯悖論2025.06.1208正確坐姿免腰痠背痛 間歇活動護脊椎健康2025.06.1209【將心比心】 支持就好2025.06.1210MLB日本12球星 登家鄉人孔蓋2025.06.12 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 異位性皮膚炎怕熱 務必保持涼爽冷飯抗性澱粉含量高有助減重保健心血管青銀跨世代組隊下廚 互相陪伴學習抗藍光眼鏡非萬能 正確用眼定時休息摩登蔬食 演繹江浙菜美味正確坐姿免腰痠背痛 間歇活動護脊椎健康