中市衛生局警告：長期食用易加重肝腎負擔

【本報台中訊】台中市衛生局抽檢市售十五件樣本糯米腸，有十三件違規添加防腐劑，不合格率高達百分之八十六。衛生局強調，長期食用含有防腐劑的食品，容易累積體內，加重肝腎負擔，會影響健康。

衛生局食品衛生課十一月到傳統市場、一中商圈、逢甲商圈抽驗糯米腸、蘿蔔糕，檢驗結果昨天公布。

出售不合格糯米腸的十三處地點，分別是復興路四段建國商行、建國市場龍泰食品行、建國市場信昌食品行、福科路遠百、大墩路家樂福、黎明路松青、一中街香味王大雞排、一中街一中豪大雞排、新民街中泰食品廠、文華路萬家香、建國市場旁大門口排右臨時第三攤位、逢甲夜市中新巷二號你家我家滷味、崇德路藝園堂。蘿蔔糕中不合格的是新民街中泰食品行。

食品課長林永賓說，糯米腸不准添加防腐劑，但台中縣神岡鄉豐洲路的製造商生產的糯米腸，每公斤驗出二點七九公克苯甲酸；高雄縣大寮鄉如記食品的糯米腸，每公斤被驗出零點四四公克己二烯酸，實在太誇張了。

稽查員表示，這次抽驗地點，從建國市場大盤商、知名連鎖超市、量販店，以及人潮聚集的一中商圈、逢甲商圈的雞排、滷味攤，幾乎無一倖免，可見問題嚴重。