【本報嘉義訊】國立嘉義大學與台南區農業改良場昨天共同發表培育出新品種稻米「嘉大台南一號」（嘉南珍香）、「嘉大台南二號」（嘉南晶珠）及「嘉大台南糯三號」（嘉南糯寶）；嘉義大學校長艾群表示，研究團隊歷經九年共同培育出品質好、可抗旱的水稻品種，若全面栽種，可望節省近四百座蘭潭水庫。這也是國內水稻新品種命名上，首度有農改場與大學校院合作共同列名。

艾群表示，嘉大在旱稻的研究發現，約可節省二至三成的水量，以全台水稻灌溉量約一百四十四億噸，換算約可節省三十到四十億噸水量，對嘉義市蘭潭水庫而言，約可節省三百八十至四百座蘭潭水庫水量，如能廣泛接受，對於管控台灣水資源有很大助益。

台南區農業改良場場長楊宏瑛說，陸稻本就有節水特性，台南場提供的母本就是早收種，生育日數在一期作約一百一十天，二期作約八十到九十天，生育日期又再縮短，加上又是陸稻，節水效果非常優異。

嘉義大學表示，「嘉大台南一號」經儀器分析結果，具有全球最受歡迎的泰國茉莉香米成分，為國內首見。

昨天授權簽約之「嘉大台南糯三號」，則是唯一具有長糯米外觀，圓糯米的品質。