高雄二號 農委會授權境外種植

【本報台北訊】台灣的農業科技一流，農產品的品種研發更日新月異，農委會研發育成的茄子品種「高雄二號」，因為風味佳、外型美，耐熱抗寒，最近受到日本青睞，正式授權日本種植，創下我官方育種境外授權的首例。

農委會高雄農業改良場場長黃良賢表示，該場今年把茄子高雄二號的育種技術移轉給台隆農業科技公司，八月間，台隆正式境外授權給日本業者。台隆表示，高雄二號的種子和種苗已在日本販售，預計明春陸續在大阪一帶種植。

參與高雄二號育種的高改場副研究員戴順發說，民國九十年高雄二號正式發表，並推廣農民種植，如今在高屏地區的栽培面積已超過三百公頃，已取代傳統的屏東長茄，成為南台灣的主要茄子栽培品種。

戴順發表示，高雄二號又名「紫娘」，果樹生長期間不但耐寒，也很抗熱，茄果的最大特色是口感柔軟、風味甘甜，尤其茄身長達五十公分，比傳統的屏東長茄或中部盛產的麻糬茄長十公分以上，顏色也更鮮豔亮紫。