創意南瓜競賽 多倫多展身手

人間社記者劉春昕多倫多報導 |2021.11.06
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【人間社記者劉春昕多倫多報導】為促進佛光會員的情誼,國際佛光會多倫多協會萬錦第一、第二、第三分會,在十月舉辦「我愛南瓜」創意比賽,會員在家自行創作,並將製作過程及作品以相片、影片提交,共三十三人參賽;十月三十日在線上播放所有作品,並公布得獎名次及頒獎。

比賽分為「南瓜趣味造型設計組」、「南瓜創意美食料理組」, 分別邀請分會督導也是小原流花藝老師李秀梅,以及多倫多佛光山典座組組長陳群芳擔任評審,以不記名方式甄選,兩組各選出五個入圍作品後,由萬錦分會輔導法師妙牧法師在兩組中,各選出三個得獎作品。

妙牧法師表示,趣味造型著重能表達節日氣氛為主,而南瓜料理有些吃過,有些就要憑空想像味道,考驗功力;法師提醒,南瓜有抗氧化功能,有助增強免疫力,可以多食用。

「趣味造型設計組」得獎者為蘇潔蘭、史偉奮、Isabella Wu;「創意美食組」是劉勵鈞的南瓜香芋、陳麗燕的南瓜煎堆、羅桂專的南瓜湯圓;由妙牧法師在線上頒發《幸福福袋》素食料理書給得獎者,分會也準備滴水坊券,感謝並鼓勵所有參賽者。

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