餐桌的清潔及保養是不容忽視的，餐桌的清潔及保養守則包括：
●避免將盛有熱水或熱湯之杯子、餐具，直接擺放於餐桌上，而應以杯墊或隔熱墊與桌面相隔。
●如因久置熱器於桌面，留下一道白圈痕跡，此時可用棉花沾樟腦油來擦拭，沿著白垢痕跡像畫圓一般地來回擦拭，應可輕易的將痕跡去除。
●玻璃餐桌的白垢，只要在白垢處倒些去漬油，再用舊絲襪擦掉即可。
●有顏色的木製餐桌椅可以先用染料在刮傷處做補色的動作，等染料乾了後，再均勻地上層亮光蠟。
●由於餐廳位置通常就在廚房隔壁，所以餐桌椅容易沾染油煙，使用者應勤於擦拭，以減低灰塵的附著，便於日後清理。
●為避免油污沾染難以去除，不妨利用椅套來保護你的愛椅，在不小心弄髒時，只需將椅套拆下清洗，方便且容易，更不傷餐椅。
●餐桌椅用久了難免會有鬆脫現象，最好每隔兩個月到三個月檢查一次，將鬆脫的部份栓緊。
●事前的預防總勝於事後的補救，與其事後做再多的補救工作，不如事前找條桌布鋪在餐桌上，不僅能增進用餐時的愉快氣氛，就算不小心弄髒了，只要換張餐墊或桌布即可。(阿麗輯)