【本報沙鹿訊】民間流傳芭樂葉泡茶喝,能降血壓、血脂,現在生物科技學家更進一步發現,芭樂心的嫩葉粹取物,不但能預防糖尿病,對抑制攝護腺癌,功效更卓著。
弘光科技大學醫護學院與民生學院研究團隊,在彰化縣社頭農會蕭芳遠總幹事協力與合作下,經五年努力,發現芭樂心葉萃取物,具有多項保健功效,其中最主要的發現,是抗醣化與抑制攝護腺癌細胞的成長效果。
這項研究由謝秋蘭與喬長誠教授主持,在芭樂心葉萃取物方面的研發成果,已發表於國際著名雜誌。
另外,即將在最近一期的農業與食品化學期刊發表的報告中,謝秋蘭教授更證明芭樂心葉,可以有效的抑制高醣誘導的內皮細胞損傷。若進一步於人體實驗驗證後,將可造福偌大的糖尿病與心血管疾症族群,減少併發症的發生。