【本報新竹訊】科技部人文創新與社會實踐計畫與清大團隊,二年前發現位於新竹縣竹北市的犁頭山下,有座罕見的水力碾米廠「水礱間」,經過一年多修復、策展,將正式對外開放,團隊希望透過百年水礱間的活化,搭配導讀活動,以里山文化為理念,讓都市的民眾重新認識傳統農村。
水礱是過去農村利用水力進行碾米的機器,透過水力渦輪的轉動,能高效、快速地進行稻穀脫殼,還能藉由鼓風重量挑選的過程,將米糠、好米、壞米分類,在早期沒有電力碾米機的時代,可說是稻農的好幫手。
這座二層樓磚木混構的百年水礱間,據考察建於一九二八年,是竹北市東海地區目前僅存的水礱間,保留完整的水力驅動渦輪,二○一九年才經清大團隊進行活化工作坊,以展覽導讀的方式讓水礱間重新運轉起來,還出版了介紹地方人文特色的刊物《犁頭山水話》。
東海水礱間第四代所有人鄭香煒說,家中的水礱已經有二十年沒運轉,因此當初活化計畫啟動時,清大派了許多學生義工前來清掃、修復,他說:「水礱間內的沙,堆得到比人的膝蓋還高,甚至水礱都卡沙無法轉動,經過一次次修復才順利重現水礱的昔日光采。」
參與策展活動的清大人社院學生黃筠甯、張育嘉說,東海水礱間保留了農村重要的歷史資產,從水礱間發現許多老文物,對於他們來說就像是進了博物館。