【本報綜合報導】抗藥性金黃色葡萄球菌（MRSA）是金黃色葡萄球菌的一個獨特菌株，能抵抗所有青黴素。大腸桿菌的某些株具有毒性（其中一些類似導致痢疾的毒素），可以導致食物中毒。

財團法人金屬工業研究發展中心運用金屬表面真空鍍膜技術，開發出可抑制金黃色葡萄球菌與大腸桿菌的抗菌奈米銀鍍膜，減菌率可達百分之九十九點九九，降低因帶菌人員與物品接觸而導致病菌污染的危機。

美國疾病控制及預防中心表示，抗藥性金黃色葡萄球菌感染比愛滋病嚴重。在二○○五年時美國將近有一萬九千人死於該菌的感染。

據了解，葡萄球菌是一種普遍存在的細菌，一般在健康情況下並不會造成任何問題，只會在弄傷皮膚或傷口處造成感染。但最近卻由於過度使用抗生素的緣故，金黃色葡萄球菌的菌株已形成抗藥性。若免疫系統出現弱點時，縱然沒有傷口也可能導致感染上抗藥性金黃色葡萄球菌。

大腸桿菌存在食物、肉類、污水、糞便等裏面，當細菌由於如潰瘍等導致的穿孔進入腹腔，通常會導致致命性的腹膜炎感染。

金屬中心指出，開發出的這項鍍膜針對金黃色葡萄球菌及大腸桿菌進行檢測，證實具有抗菌能力，可廣泛運用於金屬餐具、廚房衛浴五金、門鎖五金、眼鏡鐘錶等產業，目前已有製造商表示高度興趣。

也有業者計畫獲得金屬中心專利授權後，立即進行抗菌餐具量產計畫，供應給坐月子中心、幼稚園、托兒所等婦幼單位，為婦幼食品衛生安全加上一道防護鎖。