蔡采彤／嘉義市僑平國小二年四班

放假時，媽媽帶我去參加活動，我們到大葉楠植物園，參觀段木香菇。原來木頭也可以種香菇，而且長出來的香菇非常大喔。

我看見香菇在「冒煙」，解說員說，這是香菇成熟的現象，我們看到的其實是孢子在飄散，看起來真的很像煙呢。

接著重頭戲來了，我要體驗親手種香菇！首先，在木頭上鑽洞，因為這個動作比較危險，所以請媽媽幫我做；接著，我把菌種塞滿每一個洞，最後用蠟封住就大功告成了。老師說，回家放在陰涼處二到三個月，要先橫放，讓菌種走菌，等切面出現白色，就可以直放，喚醒香菇。

除了種香菇，我還做了竹笛和竹枴杖，都很有趣，讓我收穫良多，滿載而歸，真是開心！