【本報綜合外電報導】不讓麥當勞專美於前，現在已邁入植物性的飲食趨勢，倫敦有一個專賣平價漢堡的品牌，全部的漢堡都是使用植物肉製作，一個漢堡售價在1.99英鎊(約台幣78元)至4.29(約台幣167元)英鎊，它的出現將徹底改變速食市場，使植物性漢堡多了一種選項，不再只有麥當勞供應。
Ready Burger推出植物性漢堡，售價在1.99英鎊(約台幣78元)至4.29(約台幣167元)英鎊。圖／Ready Burger

這個平價漢堡瑞迪漢堡(Ready Burger)，販售的都是純素的餐點，目前有大約6種口味的漢堡還有炸魚排、薯條等餐點。第一間門市已在倫敦北部公園路開設，該品牌目前還有四間門市正在籌備中，包括今年夏天在倫敦芬奇利路開設的新據點。

Ready Burger第一間門市已在倫敦北部成立。圖／Ready Burger

Ready Burger的招牌漢堡售價僅1.99英鎊(約台幣78元)，可說是市面上唯一價錢低於2英鎊(約台幣78元)的純素漢堡。即使售價便宜，但Ready Burger承諾並不會因此影響到漢堡的風味、速度、服務等各方面的品質。

Ready Burger推出的純素漢堡。圖／Ready Burger

Ready Burger執行長兼共同創辦人馬克斯·米勒（Max Miller）說，我們的任務是為速食產業帶來革命性的變化，以及顛覆大眾對素食的看法。受到麥當勞和漢堡王等全球速食品牌的啟發，Ready Burger將帶來不同於過往的純素菜單，重新構思經典漢堡和其他速食產品的同時，還能讓純素漢堡保持它的口味、價值和便利性。

報導來源｜Vegan FOOD&LIVING