沈芷妍 台南市新營區公誠國小五年乙班
在炎炎夏日裡,如果能夠喝上一杯酸酸甜甜、冰冰涼涼的果汁,想必是一件幸福的事吧!
一到夏天,只要稍微動一下,不僅會渾身悶熱,好似發燒的病人,還會汗水淋漓,溼溼黏黏的,很不舒服。每當我喊熱時,阿嬤就會拿一杯冰冰涼涼的果汁給我喝,喝下去沁人心脾、舒暢無比,頓時熱氣全消。自製的果汁營養可口、衛生可靠、真材實料,像是香蕉、蘋果、芒果等都含有豐富的維生素,比起外面賣的含糖飲料營養多了。最重要的是喝起來有濃濃的味道,還有阿嬤對我的關愛!
當季的水果產量多又便宜,自製果汁輕而易舉,只要把想吃的水果切塊後,通通放入果汁機裡,再加一些開水、少許的蜂蜜,接著按下啟動開關,不久後,一杯酸酸甜甜的果汁就大功告成了!自製果汁是夏日解暑的良方,更是全家的救星。
每當有喝不完的果汁時,阿嬤就會把果汁放進模具裡,接著放入冷凍庫,不久後果汁冰棒就完成囉!不只這樣,阿嬤還會把剩下的果汁做成果凍、果醬、果汁牛奶和各式各樣的甜品。阿嬤能有效運用當季的水果來做甜品,所以我們都稱呼她為「萬能的甜品阿嬤」,阿嬤有這個稱號,我想絕非浪得虛名。
阿嬤牌果汁,在盛夏趕走了暑氣;阿嬤牌果汁,強健了我的身體;阿嬤牌果汁,幸福了全家。我知道阿嬤的用心良苦,為了能讓我們解暑,即使在熾熱的太陽下出門採買水果,熱得滿頭大汗,回來後還要忙東忙西,卻從不喊苦、喊累,反而樂此不疲。每當看到我們滿足的笑容,她就心滿意足了。由於阿嬤年紀漸長,身體也不如以前那麼硬朗,如今,那些味道都只能變成回憶了。