【記者高燈立金山報導】這幾天是否頂著卅七度的高溫熱得發昏呢?面對炎炎夏日,位於陽明山國家公園內的天籟溫泉會館的廚師,特別準備了一系列的時令花果美食、以及周末假日星光BBQ戶外碳烤宴,讓您脾胃大開、暑氣全消。
透過這些花果調製的菜餚有菊花燴角瓜、芒果炒雞片、木瓜焗海鮮、蕃茄野薑花肉片湯…等花果佳餚,新鮮天然的食材搭配美味的花果,透過主廚葉村埮的巧手安排入菜,他說今年夏天,要讓您的味蕾有嚐鮮的感覺。
天籟溫泉會館經理尤景正表示,天籟溫泉會館以一年四季推出不同的應時餐點,如春天就推出具草山特色的美食,草山美包括喉頭菇、高麗菜、山藥入菜;夏天就依本次推出的花果特色餐;秋天則以在地金山海鮮為主,至於冬天則以熱性的藥膳為主。
尤景正經理強調,目前也正配合金山鄉公所八月份的蕃薯節產業文化活動,擬於八月十六日推出相關應景特色餐點,供遊客享用。
天籟溫泉主任李萬菇表示,即日起,每逢周六、日的晚餐時段將推出夏日星光BBQ餐宴,各式美味肉串、豐盛海鮮搭配天籟廚師群精心調配的醬汁,為您作現場碳烤服務,另參與現場拉丁音樂表演,讓您彷彿置身異國,感受輕鬆恣意的拉丁情懷。洽詢專線:(○二)二四○八-○○○○