王玉昕/台中市葳格國際學校六年六班
媽媽要獎勵得到第一名的我,便邀我跟她一起做咖哩飯。媽媽從冰箱裡拿出紅蘿蔔、馬鈴薯、蘋果還有洋蔥,叫我先幫忙削皮。接著,媽媽把材料一一切成塊,並放進熱好的鍋子裡,然後用力的以鍋鏟翻炒,鍋裡的材料都像在跳舞一樣,好有趣。材料炒熟之後,媽媽把咖哩塊和熱水倒進去,等到整鍋都變成漂的咖啡色,咖哩就可以上桌了。
這碗淋滿咖啡色醬汁的咖哩飯,上頭還放著許多方正的馬鈴薯、紅蘿蔔,以及軟軟可口的洋蔥,讓人看了就食指大動。當我用湯匙挖起飯,吃下第一口咖哩飯時,突然一陣香氣衝進鼻子,再咬到鬆軟可口的食材時,咖哩的香氣瞬間擴散到全身,讓人忍不住一口接一口。
媽媽在煮咖哩時,像是五星級餐廳的大廚師。這鍋熱騰騰咖哩,裡頭充滿著媽媽對我的愛。