【本報台中訊】中央政府明年開放含萊克多巴胺美國豬肉進口,但台中市政府堅持「零檢出」政策,昨天表示,為落實源頭管理、產地標示及擴大稽查檢驗,即日起展開第一階段輔導期,要求業者標示肉品原料來源;明年進入第二階段加強稽查期,強化查核把關食安,稽查、檢驗的量能會提高為目前的二到三倍。
台中市食安處表示,肉品原產地標示政策採兩階段管理,目前是第一階段輔導期,製作台中專屬「牛哥豬弟」肉品安心標示貼紙三萬張,要求業者標示肉品原料來源,預計完成二千五百家次肉品稽查及抽驗;明年進入第二階段加強稽查期後,已規畫至少五千家次稽查及抽驗。