張維恩／台南市東區裕文國小四年三班

相信許多人都不太喜歡吃苦瓜，只要一看到苦瓜，就會逃之夭夭。苦瓜的外型看起來像是蟾蜍的背，而且苦瓜有個「苦」字，不用想也知道吃起來很苦。

我很討厭吃苦瓜，每次只要媽媽把它夾進我的碗裡，我就會立刻把苦瓜夾出來，偷偷放回盤子裡。

有一次，媽媽為了讓我吃苦瓜，煮了許多苦瓜料理，有苦瓜濃湯、苦瓜炒鹹蛋和涼拌苦瓜……等。本來很期待要吃飯的我，一看到滿桌的苦瓜料理就決定不吃飯了，但才堅持沒多久，肚子就開始叫了。「吃一個看嘛！說不定很美味喔！」我勉強的吃了一小口，才發現苦瓜並沒有想像中那麼可怕，都是自己在嚇自己。

其實吃苦瓜不但可以養顏美容，也是消暑聖品，所以下次各位再看到苦瓜的話，建議可以嘗嘗看，別再排斥它了。