4成民眾天天吃 含糖飲料、點心 腸道不順暢禍首

陳玲芳 |2020.07.22
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【記者陳玲芳台北報導】專家指出,人體的共生菌有九成九居住在腸道內,數量高達數百兆,腸道菌叢及腸道環境的不穩定,可能引發腸胃功能障礙、免疫力低下、身心不平衡三大健康隱憂。多篇國內外研究指出,不均衡的飲食習慣,除影響腸道健康,也對身心健康帶來負擔;董氏基金會今年進行身體快樂指數調查,發現水果攝取量與順暢力呈顯著正相關。

國健署二○一三至二○一六年國民營養健康狀況變遷調查指出,國人各年齡層膳食纖維攝取均未達標,在膳食纖維來源中,蔬果的攝取皆不足,十九歲以上族群,不到兩成攝取足量,其中因水果難入菜,更容易忽略。此外,國人不僅飲食不均衡,更有超過四成民眾天天攝取含糖飲料, 高油糖點心、飲料,恐怕才是引發現代人腸道不順暢的一大禍首。

台北榮民總醫院內視鏡診斷與治療中心消化內科主治醫師王彥博表示,腸道菌叢及腸道環境的不穩定,可能引發腸胃功能障礙、免疫力低下、身心不平衡三大健康隱憂。

如影響腸胃功能,出現腸躁症,腹瀉、便祕、腹痛等症狀;影響免疫力,因人體七成免疫細胞在腸道,共生菌影響宿主免疫功能,近年來門診發現,民眾「常感冒」及「常感覺身體不舒服」者較往年增加;且腸道菌落多元性,會經由自律神經系統、中央神經系統、內分泌系統,影響身心平衡。

尤其腸胃不適症狀常見於年輕、女性、運動員族群,經研究證實,半數以上的運動員曾表示,排除至少一種腹敏食物,可改善八成腸道不適症狀;相較於標準飲食,八成六的腸躁症患者,在採行低腹敏飲食後整體症狀獲得改善。

王彥博舉例,在腸躁症患者中,持續四周每天攝取兩顆奇異果,可增加排便頻率,也可減少將近兩成的結腸運輸時間,進而改善腸道功能。

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