綠豆薏仁湯 助體內排溼

 |2020.07.07
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綠豆有清熱解毒作用,薏仁有肌膚美白功效。 圖/資料照片

【本報台北訊】老是覺得昏昏沉沉沒精神、排便溼黏,甚至常起溼疹嗎?可能是因為溼氣太重,需要「體內排溼」!夏天是溼邪容易入侵的時節,中醫師提供食譜,教大家排除體內溼氣。

馬偕醫院中醫師瞿瑞瑩表示,綠豆薏仁湯,在潮溼燠熱的夏天食用,讓身體多餘的水分排除,恢復乾爽、輕鬆的狀態,也避免溼氣進一步侵入肺、腎,更難治療。

綠豆薏仁湯

作法:15克綠豆,15克薏仁洗淨,加水煮成湯。夏天可酌加冰糖(性味微涼),寒性體質或經期可酌加黑糖(溫性)。

功效:綠豆薏仁湯能清熱消暑、利尿解毒,可改善水腫。

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