【記者俞振安台北報導】由農委會在世貿中心二館舉辦的「二○○三歡樂食品嘉年華會」昨天拉開序幕，此次嘉年華會的舉行，目的為我國農漁產品開拓更多運銷通路，致力推動農業知識化、企業化、國際化的決心。促進台灣農業競爭力，必須研發創新轉型升級，從生產型轉入知識型，強化生物科技及綠色科技發展，增加農產品附加價值。
「二○○三食品嘉年華會」一連進行三天，明天閉幕。今年參展單位包括農漁牧共二百六十多個攤位，展出產品有新鮮蔬果、米、米食製品、花卉、畜產品、水產品、冷凍調理食品、休閒食品、飲料茶品及台灣各地特色農產加工食品等。同時為拓展國內農漁牧品的外銷，農委會並表示，展示期間已有包括日本、新加坡、香港、南韓等四十多家大型連鎖超市與進口商來台採購。
今年國內水果由於受到雨量較少之故，不僅出現盛產，而且水果甜份特別高，再加上日前受SARS疫情影響，外銷訂單數量急遽萎縮，造成水果價格大幅下降，農民損失慘重。因此，為帶動買氣，主辦單位農委會希望在三天的食品嘉年華會，民眾能踴躍前往。