【本報綜合外電報導】根據德國哥廷根大學研究,由於人類身體質量指數(BMI)呈現上升趨勢,加上人口增加,全球人口需獲取的熱量增多,因此本世紀結束時,全球糧食需求量將較二○一○年增近百分之八十。
英國廣播公司新聞網二十四日報導,哥廷根大學的團隊所做、刊登在《公共科學圖書館期刊》(Plos One)的研究指出,人類熱量需求增加若無法獲滿足,全球不平等問題恐加劇。
根據研究,全球人口所需熱量增加部分,百分之六十來自人口成長。聯合國發布的「世界人口展望」(World Population Prospects)報告顯示,全球人口估計將由二○一○年的近七十億人,成長至二一○○年的近一百一十億人。不過,從二○一○年到本世紀末的全球人口熱量需求增加,超過百分之十八來自人類身高體重預估成長幅度。
研究人員警告,全球糧食政策若無法滿足人類熱量需求如此增幅,恐導致全球糧食和經濟不平衡問題惡化。