三重無包裝U商店 乾淨的柑仔店媽媽最愛 楊旻芳 |2019.10.02 語音朗讀 28279觀看次 字級 大 中 小 【記者楊旻芳台北報導】環保不是口號,是實際的行動!新北市三重區貴陽街有一間以善為出發點開設的「Unpackaged. U商店」(簡稱U商店),不提供塑膠袋,消費者要自備容器買東西,商品秤重計價,用多少買多少,環保節約,受到在地婆婆媽媽喜愛,好像回到年輕時代的柑仔店,年輕人則喜歡它明亮的購物環境和環保理念。《延伸閱讀》NAVEEN首款無包裝面膜上市 愛美又可愛地球U商店老闆黃尚衍說,該店2017年7月底開幕迄今兩年,當初看到德國有無包裝概念商店的新聞,他想如果能在台灣實行應該也不錯,他因為看不慣「浪費食物」因此設計用多少買多少「惜食」的購物方式,以實際行動做環保。黃尚衍說,與其不斷地在海洋撿垃圾,不如從源頭減少產生垃圾。圖說:U商店老闆黃尚衍。圖/楊旻芳U商店營運模式採用台灣早期的柑阿店模式,主要販賣一般家庭中常見的白米、油、鹽、醬、醋、義大利麵及香料零食,還有各種清潔用品,洗髮精、沐浴乳、洗碗精都秤重計費。黃尚衍指出,商品種類很日常,是希望貼近實際生活所需減少浪費,商品盡量以台灣在地生產的食材為主,不僅壓低售價,也減少碳足跡的排放。他說,白米賣得最好,其次是洗髮精與義大利麵。圖/楊旻芳以前的柑阿店常把商品擺在地上容易受潮,黃尚衍特地從美國進口特殊容器,防潮防塵保存食材的新鮮度,美觀好看一目瞭然。黃尚衍說,減少浪費資源的購買方式,獲得很多人認同,客人有看到報導上門的年輕人,最多還是居住在附近的媽媽們,以行動表達支持。圖/楊旻芳第一次來U商店,該怎麼購買?黃尚衍說,非常簡單,首先要自備容器,可以帶玻璃瓶、塑膠袋、麻布袋等盛裝用具;再來先扣容器重量;第三,盛裝要購買的商品,再到櫃台秤重計費就可以嘍!每樣食材的價格不同,上面都會標明100g多少錢,沒有最低消費門檻,所以想買多少就買多少。如果是真的忘記帶容器,就要買非一次性的盛裝容器。圖/楊旻芳【Unpackaged. U商店】地址|新北市三重區貴陽街16號1樓電話|02-8985-2898《延伸閱讀》NAVEEN首款無包裝面膜上市 愛美又可愛地球 前一篇文章 做環保也能發財! 下一篇文章 從淨鄉到淨心 消費切勿浪費 熱門新聞 01會考想拿A++ 各科最多錯2題2024.05.2002企業家感念星雲大師 捐車給人方便2024.05.2103佛光山2024年功德主會議 佛光人展現信仰傳承力量2024.05.2004長期下背疼痛 僵直性脊椎炎警訊2024.05.2205南華校園徵才 媒合率高達8成2024.05.1906紅磚圓樓客家風 食福遶境大窩口2024.05.2007【閃文集】下午茶傳奇2024.05.2108星雲大師全集 美國會圖書館典藏2024.05.2109【遊藝筆記】吟風一樣松(下)2024.05.2110捕蠅草 藉電位差捕蟲2024.05.20 訂閱電子報 台北市 天氣預報 台灣一週天氣預報 相關報導 網購減碳 從包裝循環利用做起廢棄物回收再利用 木塑複材捍衛森林生態攝影 的歡喜和憂心 作者其他文章素食需求增2成 台北君悅飯店茶苑供蔬食餐點無心插柳柳成蔭 樸城草食打造植物系美式蔬食店疫情後吃健康 台北凱撒大飯店Checkers轉型蔬食吃到飽餐廳