【創作花園】高雄的美食

張博翔 高雄市前鎮區民權國小六年一班 |2019.04.24
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張博翔/高雄市前鎮區民權國小六年一班

一提到家的味,我立刻就會想到媽媽的拿手菜──咖哩飯。

晚餐時,媽媽把悶燒鍋打開,陣陣咖哩香味撲鼻而來,而當粒粒晶瑩剔透的白飯淋上這誘人咖哩汁時,這碗咖哩飯好像會讓每個人都食指大動,垂涎三尺。

媽媽要煮咖哩飯的時候,阿公正在準備與咖哩互相襯托的白飯;而叔叔正在幫小孩洗澡,整個家裡都熱鬧起來。雖然咖哩是簡單的料理,但它發出來的香氣已經瀰漫整間屋子了,連乖乖在樓上寫功課的我都想大快朵頤一番呢!

這鍋咖哩不是什麼眾所皆知的美食,但至少是家的味;這鍋咖哩比不上大飯店的山珍海味,但有著媽媽的味──原來真正的美食在我家!

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