【本報綜合外電報導】西班牙十六日發起活動，爭取歐洲國家支持，讓傳統地中海菜餚今年能躋身聯合國世界文化遺產。

世界文化遺產尚未有飲食類項目上榜。西班牙在歐盟農業部長會議中提出的資料指出，許多醫學研究都發現，融合橄欖油、新鮮蔬果與魚肉的地中海菜，豐富、多元、均衡、健康又令人食指大動，還可減少心臟疾病，延年益壽。

西班牙指出，地中海菜是地中海國家與人民文化、社會、土地、環境與烹飪各項遺產極重要的一環，「就歷史而言，塑造了一種生活方式」。西國對爭取成為世界文化遺產懷抱極大希望，「相信這種堪為典範料理的獨特性值得保存」。

目前任聯合國輪值主席國的葡萄牙已表態支持。葡國農業部長希爾瓦表示，讓地中海菜成為世界文化遺產是「像葡萄牙、法國、義大利與希臘等有出色菜式的會員國提出的極佳構想」。