【本報屏東訊】原是豬農的屏東縣竹田鄉農友王朝欽，六年前轉型綠能，在太陽能面板下建溫室種靈芝及木耳，三年前擴大規模，在新埤購地一點六五公頃，引進現代化設施種杏鮑菇，自動化生產管理，一貫化產出，從太空包到環境控制和有機栽植，創造幾乎是全國單場最大杏鮑菇場，一邊賣菇一邊賣電，開創太陽能面板下的農業經濟奇蹟。

五十八歲的王乾欽原在竹田養豬，他發現太陽能面板下的農業商機有無限可能，六年前轉型綠能，三年前在新埤購地種杏鮑菇；自己進料做菇包，請專業人員植菌，每個菇包都經過消毒，確保杏鮑菇健康長大。

為保證杏鮑菇安全，場區通過HACCP及ISO22000認證，最近即將通過有機驗證； 菇包從培養室菌絲布滿後，推入栽培房，全程溫控及溼控，溫室長大的杏鮑菇，十七天即可採收，一個菇包可長出近四百克的杏鮑菇，比一般不到三百克產量更大；全場將近七十萬菇包分庫採收，每天產量將近六千公斤，最大量可以到十二噸。除了日本外，南向國家像是新加坡、菲律賓等都具市場潛力，將爭取進軍海外機會。

從畜牧業轉型到綠能及菇類栽種，王朝欽投資不少現代化科技設備；他說，屏東目照時間充足，有豐富的綠能發展環境；除了杏鮑菇種出好成績，結合太陽能板的溫室，平均每天可以發五千度電，約可供一般家庭使用超過二周，太陽能板投資約八至九年可回收，是農民增加額外收入的好方式。