黎貞吟/嘉義縣灣潭國小四年甲班
老師上完國語第四課〈冬日吃蘿〉之後,告訴我們吃不同國家的食物,可以體驗不同的文化。老師在課堂中拿出神祕的食物,外形是扁扁的葉子,顏色是墨綠色的,還散發出淡淡清香。
老師告訴我們:「這是排灣族的『阿拜』,粗糙的外葉是月桃葉,細嫩的內葉是假酸醬可以幫助消化。」因為內餡有糯米、花生等食材,所以一口一口的在嘴中咀嚼,味十分美味,好像在進行一場激烈澎湃的交響樂饗宴。
透過嘴中的咀嚼,不斷的刺激我的感官,感動了我的心覺和味覺,讓我體驗一場獨特的舌尖美味。真感謝老師讓我們「品嘗」不同的食物文化。