黃士丞／嘉義市朴子市大同國小二年一班

星期六，媽媽和我一起做披薩。

我們先量好三杯麵粉、一杯水，再加上砂糖、鹽各一湯匙、油兩大匙，然後灑上兩小匙的酵母粉，接著將所有材料均勻揉成麵糰，用保鮮膜封住備用。

等到麵糰發酵成兩倍大時，媽媽教我將麵糰搓圓壓扁，然後用麵棍將麵糰桿平，我在麵皮上舖上番茄切片、玉米粒，再加上起司絲，最後就送進烤箱了。

大約經過二十分鐘，陣陣的披薩香在廚房環繞著，我已經忍不住要流下口水了。自製披薩總算大功告成了，真讓人有成就感。