【記者陳瑞娟台北報導】國人壽命延長,但飲食、生活習慣引發現代文明病,卻是長壽的剋星。國健局癌症防治組組長孔憲蘭指出,適當的飲食與生活習慣,才是健康長壽的秘訣。
孔憲蘭說,十大死因排名首位為癌症,其中胰臟癌隨著經濟發展增加,而結腸、直腸癌、乳癌等,也都隨著飲食西化,膳食纖維攝取減少,肉類等動物性脂肪攝取過量造成,它們也被稱為「富庶型癌症」。要避免癌症發生,須從日常飲食做起。
衛生署統計室主任王旭明也認為,十大死因排名二、三、四位的腦血管疾病、心臟病、糖尿病,以及排名第八的腎炎、腎徵候群及腎性病變,和第十名的高血壓性疾病皆與生活型態息息相關,這些與飲食生活習慣相關疾病就占了十大死因的一半以上。
從統計數據可以看出,每天有三十五人死於腦血管疾病、三十四人死於心臟疾病,還有十三人死於腎炎、腎徵候群及腎性病變、五人死於高血壓。若能從生活型態調整做起,將可避免大半相關疾病,這也是我國邁入高齡化社會後,須面對的健康挑戰。