蜜棗脆甜 品嘗好時機

 |2018.01.14
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楠西果農黃貴珍表示,去年氣候熱棗子開花非常集中,加上農曆閏六月,蜜棗提前上市,現在已進入盛產期(圖/吳淑玲),因同時上市的蜜棗數量多,價格比往年便宜,但產期也會縮短,往年蜜棗產季可到三月,今年可能二月底前就吃不到棗子了。

【本報台南訊 】「今年吃棗子要提早!」冬天重要的水果蜜棗,因之前氣候炎熱開花提前又集中,今年已提前上市,加上連日天氣寒冷適合蜜棗生長,甜度提高又好吃,台南農產運銷公司新化青果市場表示,現在每台斤約僅六、七十元,是採購品嘗的好時機。

楠西果農黃貴珍表示,去年氣候熱棗子開花非常集中,加上農曆閏六月,蜜棗提前上市,現在已進入盛產期,因同時上市的蜜棗數量多,價格比往年便宜,但產期也會縮短,往年蜜棗產季可到三月,今年可能二月底前就吃不到棗子了。

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