【本報台北訊】消費者團體揭露台糖的低鈉鹽、減鈉鹽含「鉀-40」天然輻射量可能超標後，無端扯到「香蕉」也含「鉀-40」天然放射性物質。義美食品特別進行檢測並公開結果。

義美總經理高志明表示，香蕉確實含天然放射性物質「鉀-40」；但是，世界各國研究所做過的檢測，發表的數據都顯示香蕉確含「鉀-40」天然放射性物質，幾乎找不到有將「香蕉肉」、「香蕉皮」分開的數據。

因此，義美「食品安全研究所食品輻射檢測研究室」做了數次分離檢測；「鉀-40」天然核種存在於「香蕉皮」中，「香蕉肉」的「鉀-40」含量，相對非常低。

高志明指出，義美以實際購買各種品種、不同產地的香蕉實測，應該有相當的可信度，提供消費者可以安心的實測數值，共同支持蕉農、支持台灣農業。

另外，高志明說，坊間傳言：「失戀吃香蕉皮！」相信所有消費者，是不會去吃「香蕉皮」的。近年來的研究顯示香蕉皮中，確實含有幾種「鎮定劑」成分，先人們真了不起。