【本報高雄訊】台灣消費者保護協會昨天公布抽檢台南、高雄及屏東五十家手搖店冷飲,有高達六成以上店家生菌數和大腸桿菌數不合格,有的生菌數超標八到九倍、有的是大腸桿菌超標百倍以上。A
消保會採檢送SGS公司檢驗,針對生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌等項目,結果顯示,有三十一家、占六成二店家飲品未符合衛生法規訂定標準。消保會說,生菌數超標多與冰塊有關,大腸桿菌和製程、冰桶或人員的衛生習慣有關。
消保會副秘書長徐邦瀚說,其中有多家業者的大腸桿菌數超標,法規標準咖啡和奶茶大腸桿菌群要小於十,但有不少店家的珍珠奶茶是大於一千,超標一百倍以上,其中不乏連鎖知名品牌的手搖飲業。高雄市衛生局表示,本周四前會依消保會提供資料,到不合格店家展開二次抽驗,八月初公布檢驗結果。
高醫胃腸內科主治醫師郭昭宏表示,健康成人喝下生菌數及大腸桿菌數超標的飲料,頂多腸胃不舒服;不過若有慢性病、六歲以下兒童及七十歲以上老人等抵抗力較差者,手搖飲超過二小時未喝完,最好就不要再喝,否則可能引發急性腸胃炎。