「連碗都能吃」的冰品,以新鮮的愛文芒果打成汁,結凍製成冰碗。
玉井農會的芒果聖代,是當地的人氣商品。圖/中央社
【本報台南訊】滿滿新鮮芒果切片、淋上特製芒果醬,再放上幾球芒果冰淇淋,這是台灣夏天不可或缺的招牌美食芒果冰,不論是份量或口感都讓人驚豔。雖然去年寒害暴雨造成芒果產量銳減,但是今年風調雨順,總產量翻倍,現在吃芒果正是時候。
玉井可說是台南山區芒果的集散中心,遊客除了買芒果之外,當然少不了要吃著名的芒果冰;在玉井老街區就有近十家賣芒果冰的商家,飲料店也多配合推出芒果汁、芒果冰沙等應景商品搶市。玉井區農會的芒果冰館及老街區幾家著名的冰店,每到假日總是滿滿人潮。