【本報台北訊】國健署日前公告「國人營養基準修訂草案」，於國人飲食指標中，首度規定「甜食」攝取上限，每日不宜超過總熱量的一成，且將每日飲食指南的「低脂乳品」改為乳品類，喝鮮奶並不會因脂肪含量多寡影響健康。草案將於七月召開公聽會，年底前正式公布。

國健署每五到六年會修訂一次國人營養基準，包含飲食綱領、國民飲食指標、每日／素食飲食指南及一般／素食生命期營養手冊等，提供國人、醫療院所、教育機構和企業、政府單位等參考，進行衛教宣導。

國健署社區健康組組長林莉茹表示，本次修訂首次納入糖攝取上限，以成人每日攝取熱量兩千大卡計算，糖攝取應低於兩百大卡，少於五十公克糖；且根據國際研究，乳品脂肪量並不會增加肥胖或罹患慢性病，改為強調「原味、低糖」，也將全榖根莖類改為「全榖雜糧類」、豆魚肉蛋類改為「豆魚蛋肉類」。

但國人愛好甜食，董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說，基金會曾於民國一○一年到一○二年進行調查，近四成學童每天喝含糖飲料，計算手搖杯飲料，五百毫升三分糖百香綠茶含糖量竟有五十一公克；國健署也曾公布，七百毫升珍珠奶茶含糖量近六十二公克，一日一杯就爆表。

林莉茹說，針對草案七月將召開四場公聽會，蒐集各界意見進行研議修正，預計年底前正式公布。

這樣吃就超標

（含糖量／公克）

1杯700毫升珍珠奶茶（61.6）

2瓶590毫升運動飲料（39.6×2）

1.5瓶市售330毫升可樂（35×1.5）

2塊99公克巧克力蛋糕（26×2）

註：以成人每日攝取2000大卡計，新版「國人飲食指南修正草案」建議糖攝取低於50公克 製表／人間福報編輯部