住台中潭子區的老友天河兄,從小生長在素食家庭中,婚後,老婆跟著他茹素;我則是在老婆茹素多年後,近幾年開始跟著她養成素食習慣,帶來美好、快樂的時光。
過去許多年,在職場上為了應酬,常大魚大肉地大吃大喝,把身子弄壞了,許多疾病也接踵而至,跑醫院像跑自家廚房,藥袋一包包帶回來,又是藥丸又是藥水地猛吞猛灌,真是苦不堪言。
「跟我一起吃素吧,素食好處多。」老婆多年前因一場大病改變了飲食習慣,尤其全素後,身體機能明顯好轉;再加上運動,讓她臉色紅潤、身強體健,能到處趴趴走。因此,她給了我這帖素食的「藥方」。
我試著從一周三天素食開始,發覺便祕不再有,三高也逐漸遠離我;於是改成天天素食,大量攝取有機蔬果,而後有空就去慢跑……哇,結果身體愈來愈強健,每天快活無比呢!
「來吧,一起素食,讓你健康快樂多!」這就是我現在向親友推薦的「素食經」!
你試過素食嗎?第十三屆台北國際素食博覽會將於五月十二日起舉行,無論你是因為宗教、環保或是健康的理由,歡迎與我們分享茹素的緣由與美好體驗。文長五百字內,請註明「我行我素」徵文,寄至mtnar12@merit-times.com.tw。