【本報台北訊】一例一休衝擊稻作收割，今年5月一期稻穀即將收成，米穀商業同業公會全國聯合會日前召開全國糧商新春聯誼會時決議，配合一例一休政策與加班不超時，稻米收割期間，周日全面休假，希望農民在假日時別搶收。

業界人士指出，農作收穫期收割密集，收穀期間一遇雨水，溼穀不立刻處理，逾3小時就會酸化，影響稻米品質，延長整個產業收穫秩序與時程。

一名中部糧商直言，烘乾技術是專業職人，操控的是火源、電機、爐具與油料，不是隨便找個工讀生就可以做，專業技士也不可能在半年內就能培養，他擔憂5月一期稻作開始由屏東往北開始收穫，整個產業密集工作約10至14天，甚至到1個月，中間只要有幾天沒運作，整個收割時程就會被打亂，若又遇到連續降雨、梅雨季節，農民收好的稻穀要放在哪？且若稻穀過多，烘乾業者沒有即時處理時，也可能造成糧商坐地起價，收購價格下滑。

米穀商業同業公會全國聯合會指稻米收穫期間無法周日休假，停止溼穀收割，要求將米穀業納彈性工時。勞動部表示，休息日及例假不一定是周六、日，有很多人力排班方式可以解決。至於是否納責任制，各行各業是否納責任制，要經一定程序。