【本報台南訊】秘氏咖啡有個地址「國華街三段123之160號」，但若循著Google Map按圖索驥，包準會在錯綜複雜的店舖與廊道間迷路。若向當地人探問這間坐落在台南永樂市場裡的小咖啡店，大家會很熱情地招呼：「先找到修安扁擔豆花旁的機車行，沿著旁邊的階梯上二樓就是了。」

推開檜木拉門，隱身在市場裡的小店呼應其名，很有大隱隱於市的味道。相對於台北秘氏咖啡的濃濃上海味與嘉義秘氏咖啡的昭和日式風格，台南秘氏以電影《阿飛正傳》為創作謬思，老地磚、木吧檯、碎花紅布簾、低低的閣樓、暈黃燈光，讓人在咖啡香裡神遊1960年代的香港。

27歲的店主人小義是美術系畢業，嚮往擁有兼顧生活與私人興趣的空間。繼在台北開秘氏咖啡的哥哥之後，他去年找到這個讓他想起香港集合式住宅的小空間，相較熱鬧的一樓國華街店面，市場二樓顯得蕭條，裝潢期間，市場裡的長輩紛紛跑來關心，搖頭道「這囡仔怎敢開在二樓」。

除了吧檯，南秘氏的木造裝潢幾乎都出自有木工底子的小義之手。店裡提供產地直接貿易、國際杯測師推薦的手沖精品咖啡、港味輕食，以及咖啡豆零售。去年7月，南秘氏正式營運，透過網路拓展知名度與客人口耳相傳，原本不看好的長輩都嚇一跳「怎麼這麼多人」。

現在店裡除了小義運用閒暇時創作的木工，也多了些他蒐羅的老物件，偶爾舉辦小展覽。香醇咖啡之外，有客人租用場地拍攝寫真、婚紗，將這裡的慵懶舒適氛圍，鑲嵌進彼此的幸福記憶。

地址：台南市國華街三段123之160號

電話：0935393853