4大超商業者各自推出3到5款早餐組合。圖/黃安琪
【本報台北訊】衛福部國健署與16間連鎖業者合作推出「營養超值早餐選」,少加工食品、多蔬果,以牛奶、豆漿、無糖茶飲取代含糖飲料。
國健署統計,台灣學童早餐外食比率7到8成、19歲以上成人近6成,104年國小學童過重及肥胖率28.7%、國中學童29.2%,早餐潛藏高熱量危機。
國健署首度與4大超商、連鎖早餐店、飲料店合作,由營養師設計健康早餐組合,今年底到明年初,店家將陸續放上海報訊息,推薦健康菜單。
台北醫學大學營養學院副院長謝榮鴻表示,學童早餐最常喝含咖啡因的糖飲,如奶茶、紅茶,再搭配培根、雞塊等加工品,缺乏蔬果,飲食不均衡,又空有熱量,影響學習表現。
國健署長王英偉表示,去年推動的「校園周邊健康飲食輔導示範計畫」,輔導校園周邊500公尺店家開發健康早餐、飲品,今年則擴及全國連鎖早餐、茶飲業者與4大超商,讓全民都有健康的早餐菜單可選。