美食上菜 喚回眷村記憶

 |2016.10.08
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新北市眷村文化節8日至30日舉行,以眷村美食上菜秀及各式軍種COSPLAY閱兵儀式等活動揭幕,現場會有藝文表演、小物市集、打卡送好禮等系列眷味活動。圖/中央社

【本報新北訊】新北市眷村文化節今天起到月底舉行,以眷村美食上菜秀及各式軍種COSPLAY閱兵儀式等活動揭幕,新北文化局表示,今年的眷村文化活動,除了替「新北市眷村文化園區」暖身,也希望找回因改建而逐漸淡化的眷村文化記憶,讓未曾經歷眷村年華的世代,感受昔日風貌。

現年85歲的張世英,民國45年就入住新北市三重空軍一村。她說當時美援的麵粉很多,平時有做好吃的,鄰居們都互相分享,這就是眷村精神。

知名作家顏艾琳以「眷村給我的味覺記憶」懷念眷村時光。她表示,小學時,同班同學中大概有3/4的同學來自四川、浙江各省,最難忘的是午餐時光。「從小,我就用台式的小菜,交換各地菜色,在還沒有出國前,我吃的湖南菜、湖北菜、江浙菜、上海菜等,都是透過眷村同學帶給我的。」她說,由此可見眷村的交換、分享精神,在台灣的社區文化,扮演非常重要的角色。

今年活動選在三重空軍一村舉辦,當地也是「新北市眷村文化園區」的預定地,活動同時規畫「時光記憶展」等。

10月13日在新北市府多功能集會堂,舉辦「眷詠懷舊演唱會」,邀請何方、夏禕、周子寒等歌手,演唱眷村時期流行的金曲,16日在眷村改建的中和四知新城,辦理別開生面的眷村美食DIY教學。相關活動訊息,民眾可以至新北市文化局官網http://www.culture.ntpc.gov.tw/查詢。

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