【本報台南訊】台南市官田是全台面積最大的菱角生產地，擁有380公頃菱角田，約占全台75%，但每年產生近3700公噸的菱角殼廢棄物，令人頭痛，當垃圾燒掉，還會產生大量二氧化碳汙染環境。

台南市低碳辦公室今年起與官田區公所合作推動「菱角殼炭化減碳示範計畫」，運用科技將菱角殼製成生物炭埋在土壤中當肥料，不僅封存二氧化碳，更可改善土質，減少使用化學肥料，今天展示成果。

低碳辦公室表示，生物炭（biochar）是有助減緩溫室氣體的技術之一，透過熱裂解將菱角殼製成生物炭埋入土中，就能將燃燒至大氣中的二氧化碳封存在土壤內，增進土壤肥沃度，減少使用化學肥料。

「善用生物炭可以逆轉溫室效應！」因為黑黑的生物炭，可以穩穩鎖住二氧化碳好幾百年，是抗暖化利器，也是農民的好朋友。

生物炭還能改良土壤透水率，抑制有害細菌滋長、保護土壤濕度與平衡土壤酸鹼值，並可作為替代性可再生能源及封存碳、吸收一氧化二氮。