【本報苗栗訊】二十五歲女生錢湘伶(香菇)兩年前返回苗栗縣通霄鎮家鄉照顧年邁的祖父母,從小時候「桑椹果醬」靈感,採買在地農民賣相不佳NG水果,注入在地特色、關懷,創立「農村小愛」果醬品牌,她還為年底出賽的通霄國小棒球隊,量身訂製「勇氣果醬」,鼓勵小球員大膽邁出步伐、勇敢追夢。
錢湘伶父母離異,三姐妹在通霄鎮新埔小漁村,由祖父母隔代教養,她就讀私立東海大學美術系夜間部時第一次離家,靠助學貸款及白天在室內設計公司工作完成學業,畢業後留在都會區工作,但不捨年邁祖父母獨住鄉下,二年前返鄉自創「農村小愛」手工果醬品牌。
新埔種植不少桑椹樹,她小時候常跟著阿嬤一起做桑椹汁、桑椹果醬,因此給錢湘伶靈感,專門收購在地小農外表受損NG,不易賣出紅肉李、紅龍果、鳳梨等水果製作成果醬,透過網路及假日市集等攤位販售。
通霄國小剛成立三年的少棒隊是苗栗縣海線地區第一支軟式棒球隊伍,一些小球員來自單親、隔代教養貧困家庭,錢湘伶得知小球員辛苦練球,想打入全國賽,特製「勇氣果醬」送給每位小球員。