【本報台北訊】台北市各級學校自8月1日起，校園全面採用環保餐具，不再使用紙類、塑膠類等一次性餐具以及美耐皿餐具，同時禁售瓶裝水，預估一年可減少1294萬份免洗餐盒，高度相當890座101。

台北市副市長陳景峻表示，8月1日起，府外各級單位如區公所、聯合醫院、動物園等處全面實施，包括北市282所公私立國小、國中和高中校園，但不含國立的師大附中和政大附中。

教育局表示，校園將改用環保餐具（如不鏽鋼、陶、瓷等材質，可重複清洗使用），也不再販售瓶裝水。希望從校園開始改變消費模式，主動養成攜帶餐具盛裝飯菜及飲料的習慣，逐步擴大影響家長、大眾外出自帶環保餐具的習慣，營造環保永續城市。

教育局說，為配合政策推行，補助高中職熱食部餐廳1025萬餘元添購環保餐具；322萬多元設立截油槽、碗盤清洗水台等設施；另花225萬9000元在21校增設143台飲水設備。也請盒餐業者因應，將禁用一次性及美耐皿餐具，納入午餐招標契約。