文／居隱

前年，到台鐵南迴線旅行，在瀧溪車站下車，無意中發現站房有附設廚房，而且廚具一應俱全。

我好奇地問站務人員，他們平常值班，會在車站內煮飯嗎？站務人員表示，平常他們都是搭火車通勤，較少在車站內煮飯；但如遇颱風或其他突發狀況，怕交通中斷，就會事先買好菜，如有需要就在車站廚房裡做飯用餐。

我心想，現在不少人都想進台鐵這個官營企業工作，雖然進入台鐵工作很開心，但不知有多少人想過，一旦分發，不管工作地點離家有多遠，即使不情願，還是得去報到上班。

這時，如不懂得生活自理，還希望有家人照顧，我想，日子會過得很痛苦。就像這位站務人員，如果不懂得買菜、煮飯，等到交通中斷，食物送不進來，當地餐廳也無法營業時，就只得吃乾糧或餓肚子了。

所以，年輕人想離開家鄉，到其他地區工作前，除了要充實工作能力，也要充實生活自理能力。