【本報台南訊】傳統茄芷袋是四十、五十年前農村最普遍的購物袋與收穫袋，卻因兩件契機讓它暴紅，如今台南後壁創立「茄芷阿嬤工作坊」，客製化各種樣式茄芷包，為農村開創發展的新契機。

二○○七年歌星伍佰舉辦「台客演唱會」以茄芷為logo，茄芷成為粉絲正宗「台客包」，廠商來下單，一月要量產八萬個；同年，國際名牌LV出了一款春夏「塑膠包」，這款包與台灣農村阿嬤、大嬸上街買菜都會提的茄芷包，相似度達九成以上。

「為何LV包可賣到三萬元，茄芷包卻只能賣二十、三十元？」台南後廍里長黃正雄受此刺激，決定成立「茄芷阿嬤工作坊」，為被稱為「台灣LV」或台客包的茄芷袋，找出產品定位。

茄芷是日本外來語「large」發音，意指「大的包」，舉凡大的塑膠包或藺草包，都統稱「茄芷」。

日據時代，台南後壁區就是生產茄芷包的大本營，也是農村家戶的副業，當年出入的茄芷販子就有三十家，更因編製茄芷需要勞力，農忙之餘，幾乎全家總動員。

社區媽媽周寶鳳說，小時候，天亮就到田間收藺草，入夜全村都在稻埕牽電線碖藺草、編茄芷當家庭副業。六○年代塑膠取代了藺草，農用茄芷變成塑膠網袋，當時的台灣從北到南，民眾用它來摘龍眼、裝水果，或提上街買菜。

「茄芷阿嬤工作坊」二○○八年成立，找社區媽媽幫忙製作，成為家庭副業，仗著無米樂故鄉，湧入觀光潮不但買米，還人手一個正宗茄芷包，每個賣二百元至八百多元，年銷售上萬個，再加上社區導覽、風味餐、手工黑糖及植物染等收入，足足養活九名員工。

工作坊員工說，第一代的茄芷採用紅藍綠三色一片式的剪裁，全靠車工縫合，快者僅需六秒即可完成。後來包款再修正成基本款A4袋，另外還有書包款；還仿照潮牌服飾，每半年推出新產品。

同時，他們並與南藝大材質創作與設計系合作，為社區媽媽上一個月設計、打版及定型課程，引進縫製新觀念。

黃正雄說，唯有好的設計、創新，才能成就「台灣LV」，農用茄芷正在鹹魚翻生。