【本報綜合外電報導】根據一日在醫學期刊《刺胳針》發表的一項最新調查報告,全球有超過八分之一的成人肥胖,二○二五年將增至五分之一,人數超過十一億。一九七五年至今,這項比例增加超過一倍。報告說,全球將面臨「嚴重肥胖」的危機,高脂高糖的飲食將導致血壓與膽固醇提高,進而引起疾病。
二○一四年的全球成人約五十億,肥胖者約六億四千一百萬人。撰寫報告的英國倫敦帝國學院教授艾沙迪說:「屆時出現的健康後果勢必超乎我們想像。」
在這項號稱歷來最廣泛的肥胖調查中,調查人員根據身體的質量指數(BMI),將調查對象區分為健康與不健康兩組。
健康的BMI介於十八點五至二十四點九之間;超過二十四點九就是體重超重,超過三十就是肥胖,罹患糖尿病、中風、心臟疾病與某些癌症機率大幅提高。
如果達到三十五,屬於嚴重肥胖,四十及以上就算是病態肥胖。
一九七五年,全球成年男性的肥胖比率約百分之三點二,二○一四年增至百分之十點八,總人數約兩億六千六百萬,女性則由百分之六點四增至百分之十四點九,人數約三億七千五百萬,這相當於含十八歲以上的全球成人,體重每十年增加一點五公斤。
全球有將近五分之一的肥胖成人(總人數一億一千八百萬)住在六個高收入國家,分別是美國、英國、愛爾蘭、澳洲、加拿大、紐西蘭;四分之一的嚴重肥胖男性,以及將近五分之一的嚴重肥胖女性住在美國。
嚴重與病態肥胖會產生許多健康風險。艾沙迪說:「我們可以透過藥物處理其中一些問題,例如膽固醇或血壓偏高。至於包括糖尿病在內的其他問題,我們迄今仍無有效的治療方法。」