【本報台北訊】菜價好貴,價格飆新高。年後蔬菜價格仍然貴,台北果菜市場昨天蔬菜到貨量1563公噸,平均每公斤交易價格53.8元,幾乎是歷年新高菜價,菜價太貴,婆婆媽媽買不下手,就連自助餐給菜,也比過去少一半菜量。
農糧署表示,因近日各級學校陸續開學,又逢今明兩天市場連休,承銷業者備貨需求增,才導致價格上升。大宗蔬菜甘藍、結球白菜及蘿蔔產季已過冬季裡作蔬菜盛收期,供應量較節前減少,短期葉菜類因1月產地連日降雨,影響播種及定植,致產期延後,供應減少,也是價格上漲原因。
農糧署表示,已洽請農民團體加強調配,釋出庫存冷藏蔬菜供應市場所需,鼓勵農民團體視供應狀況,適度進口甘藍及結球白菜,以補不足,另媒合團膳業者採購農民團體庫存冷凍蔬菜,評估2月下旬起蔬菜供應量漸增,價格回穩。