研究:甜食吃太多 增罹癌率

 |2016.01.03
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【本報綜合外電報導】科學家一日警告,番茄醬、榖物棒與比思吉等富含糖分的垃圾食物以及含糖飲料,恐升高罹患乳癌風險。

英國《每日郵報》報導,美國研究人員餵食實驗室老鼠富含糖分的西式飲食,聲稱發現乳房腫瘤生長程度增加,且癌細胞可能擴散到肺部。

科學家表示,至於餵食以澱粉為主的不含糖飲食,老鼠就較不會罹患癌症。

德州大學科學家將老鼠飲食分為四組,在餵食六個月後,發現攝取富含蔗糖飲食的老鼠,有超過半數罹患乳癌。

研究也發現,攝取以果糖為主飲食的老鼠,癌細胞也較容易擴散。

研究結果發表在《癌症研究》期刊。

研究共同作者楊培英(Peiying Yang)表示,她認為這是第一份調查攝取糖分與罹患乳癌直接關連性的研究。

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