位於力行路邊的「好拾日」,嚴控品質,挑選莊園級咖啡豆。圖/鄭國樑
【本報桃園訊】「好拾日」咖啡館有著細緻的手工窗櫺、潔白的牆面,簡約的線條頗為吸睛,結合大溪傳統木工、又有北歐咖啡館給人舒坦之感,散發出更大的魅力。
「好拾日」嚴選「精品莊園咖啡」,可以免除商業豆大量採購保存期限和品質難控制的問題,精品莊園級的咖啡豆經由德國進口烘焙機,更能保有獨特的香醇味,簡睿燊還購入三十多萬元的「steam punk」咖啡機,讓師傅更能精準掌握時間、溫度和攪拌的技巧,無論曼特寧、肯亞或耶加雪啡都受歡迎。
「好拾日」英文名「Seren dipity」,有「每天都會遇上美好事物」的意味,這也是簡睿燊開店最希望給客人的感受,除了咖啡,比利時鬆餅、四種口味三明治綜合野菇、瑪格莉特等所有點心,都由店家親自選材、製作。
地址:桃園市桃園區永安路369巷2號。(力行路、桃園警分局對面)
營業時間:上午9時至晚上9時,周二店休。
電話:(03)3344787