【本報綜合外電報導】美國監管機構十九日正式通過基因改造鮭魚的食用安全性，讓轉基因動物首度登上美國人的餐桌。

法新社報導，基改鮭魚爭議多年後，美國食品暨藥物管理局（FDA）終於做出最後決定。這種大西洋鮭魚被注入太平洋契努克鮭魚的基因，幫助牠快速生長。

基改鮭魚取名為「水優」（AquAdvantage），由美國麻薩諸塞州「AquaBounty」生技公司所研發，只要十六到十八個月就會長到成魚大小，比正常的大西洋鮭魚得花三十個月長成快很多。

FDA獸醫學中心主任鄧漢表示：「他們已達成監管機關核可水準，包含這種魚製成食物的安全性。」FDA指出，監管機構「確定由水優鮭魚製成的食物可安心食用，且跟未經過基改的大西洋鮭魚一樣營養」。